Вакансия повар в Рязани - Rabota 7 .ру
Рязань
14 мая 2024
Санаторий "Старица" (другие вакансии пользователя)
- Зарплата: договорная
- Опыт работы: без опыта
- Оплата: Оклад + %
- Тип работы: Постоянная
- Образование: Неполное высшее
- График: Посменно
Адрес работы:
Рязанская область, г Рязань, ул Владимирская, д 95
Требования:
Среднее профессиональное образованиеОпыт работы от 1 годаЗнание технологий приготовления готовых блюд, СанПин и прочееУсловия:График работы 2/2 ( c 07-00 до 19-00)Оформление по ТК РФСкидки на все услуги санаторияБесплатное питаниеСлужебное общежитиеУровень ежемесячного дохода от 45 000 рублей + оплата сверхурочного времени
Обязанности:
Приготовление блюд, требующих сложной кулинарной обработки в соответствии с технологическими картами;Соблюдение норм закладки сырья, технологических инструкций и рецептур, санитарных норм,требований и правил;Соблюдение положений программ производственного контроля;Соблюдение характеристик диет, блюд и продуктов; Соблюдение способов обработки сырья, используемых для приготовления сложных блюд икулинарных рецептов;Использование технологического оборудования в соответствии с технические характеристики иусловиями его эксплуатации;Использование способа сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке, соблюдение принципов рационального использования;Соблюдение правил внутреннего распорядка в санатории;Выполнение заданий руководства.Соблюдение техники безопасности.
Условия работы:
График работы 2/2 ( c 07-00 до 19-00)Оформление по ТК РФСкидки на все услуги санаторияБесплатное питаниеСлужебное общежитиеУровень ежемесячного дохода от 45 000 рублей + оплата сверхурочного времени